Ensinar a fazer gelados é sempre uma emoção e desta vez não foi exceção…
Os participantes aprenderam todas as técnicas para fazer um bom gelado em casa mas de uma forma profissional.
Desde mães que querem fazer gelados saborosos para as suas famílias, aos alunos de cozinha e de pastelaria que vieram aprofundar os seus conhecimentos.
Desde os colegas que querem começar a produzir gelados de uma forma mais séria e mais personalizada, aos curiosos que preferem sempre alternativas saudáveis e não industriais.
Tivemos de tudo um pouco…no primeiro Curso Gelados na Tia Malaca mas todos saíram satisfeitos!
Houve muitas gargalhadas, muita criatividade, muita partilha e muitas barrigas cheias de tanto comer gelado! Foi uma festa..
E no fim ouvi frases que nunca vou esquecer;
“A Tia Malaca é um lugar mágico…”
“Passou tão depressa. Não queremos ir embora…”
“Adorámos! Vamos voltar de certeza…”
“Nunca mais vou comprar gelados no Supermercado…”